hariharibersamasikecil

Setiap hari menorehkan kesan mendalam di hati

Nasi labu untuk si kecil

on 16 June 2013

IMG_3499 - Copy

Memandangi tumpukan labu beku di kulkas…akhirnya muncul ide untuk membuat nasi labu atau lebih beken dengan pumpkin rice. Maklumlah…si kecil ini agak kurang lahap kalau memakan sup labu & saya tidak terbiasa dengan resep tumisan labu. Dimulailah eksperimen nekat ini…

Panaskan mentega, tumis bawang putih & bombay. Setelah bawang menguning, masukkan telur dan diorek. Tambahkan nasi putih dan labu. Bumbui dengan garam & lada secukupnya. Aduk rata & sajikan.

Eh…si kecil keenakan loh. Makannya baannyyaaakkkk banget. Sekali makan = porsi semangkok nasi orang dewasa. Layak dicoba, Bun… Untuk meningkatkan napsu makan/sekedar variasi, dapat tambahkan keju cheddar atau keju leleh mozarella diatas nasi.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: